Здравствуйте, уважаемые читатели!
Вот и осень. И самое время начать нам разговор о сохранности выращенного с таким трудом урожая.
Итак, вы потрудились на славу и собрали обильный здоровый урожай. Как сохранить его в течение всех зимних месяцев? Освойте несложные правила хранения овощей и фруктов.
Соберите основной урожай картофеля в начале осени, и вы сможете сохранить его в течение всей зимы. Большинство сортов картофеля очень хорошо хранится в течение нескольких месяцев: для этого картофель убирают в мешки из плотной оберточной бумаги или в мешки из дерюги.
Просушите собранный урожай картофеля, разложив его на газетах в сарае, в теплице, в парнике или даже в свободной комнате. Для этой цели накройте картофель большим количеством бумаги или старыми занавесками и оставьте на одну-две недели. После этого переложите картофель в мешки.
Убедитесь, что картофель не имеет повреждений, не испорчен, что он не начал гнить и в нем не появились личинки вредителей или слизни. Отложите испортившийся картофель в сторону или сразу же используйте его в пищу.
Храните мешки с картофелем в прохладном, но не холодном месте, например в погребе, подвале. Регулярно проверяйте состояние картофеля на предмет гниения. Храните картофель в темном месте, чтобы предотвратить его прорастание.
Молодой картофель, не следует хранить таким способом. Лучше всего держать его в холодильнике, в прохладном сарае или в гараже, но не дольше одной недели. Съешьте его как можно быстрее.
Хочу получать новые видео уроки
Чтобы разобраться во всех тонкостях правильного хранения овощей и фруктов, чтобы ваш титанический труд не пропал даром, настоятельно рекомендую познакомиться с замечательным видео курсом “Как надежно сохранить урожай?”
До встречи!
Если вам понравилась статья, пожалуйста, оставляйте свои комментарии, делитесь опытом, нажимайте кнопки социальных сетей.
Оставьте комментарий