Feeds:
Записи
Комментарии

Archive for the ‘Выращивание овощей’ Category

Посадка картофеляКак известно, клубни картофеля образуются на подземных стеблях-столонах, концы которых по мере развития растения утолщаются, запасая питательные вещества. Образуются они в почве при отсутствии света.

Столоны и молодые клубни могут развиваться и на небольшой глубине, лишь бы не было свободного проникновения света. Однако лучше всего, и в этом я убедился на собственном опыте, картофель формирует урожай на глубине 12 см, где обычно бывает больше влаги и питательных веществ.

(далее…)

Реклама

Read Full Post »

Как ускорить созревание помидоров

Здравствуйте, друзья!

Ускорить созревание помидоров можно, но начинать надо с регулярного пасынкования растений и лишь во второй половине лета помогать плодам скорее поспеть.

Способов таких несколько.

  • Не позднее 5 августа прищипнуть верхушки побегов над второй и третьей плодоносящими кистями, оставляя сверху один-два листка.

(далее…)

Read Full Post »

Цуккини горчатЗдравствуйте, друзья!

Горькие плоды цуккини лучше не употреблять в пищу, а отправлять в компост, поскольку вызывающие такой привкус вещества, именуемые кукурбитацинами, ядовиты. Поэтому перед приготовлением старайтесь проверять сырые плоды на вкус.

Благодаря стараниям селекционеров у новых сортов и гибридов тыквенных
(огурцы, кабачки, в том числе цуккини, тыква) кукурбитацина в плодах практически не бывает.

(далее…)

Read Full Post »

Цветная капустаВырастить цветную капусту не так сложно, как кажется. Важно лишь усвоить несколько правил, и этот полезный овощ разнообразит ваш ежедневный рацион.

1.    Говоря о семействе капустных культур, можно отметить, что они все влаголюбивы, нетребовательны к теплу (оптимальная температура +7…+20 град.) и освещению. Однако при высокой температуре (около +30 град.) у цветной капусты  не успевает сформироваться  головка. Она или разрастается в виде метелки, или не формируется совсем.

(далее…)

Read Full Post »

imageЭто растение заслуживает того, чтобы его выращивали практически на каждом участке, и для этого существуют веские доводы. Назову пять, самых главных.

Первая

Листья амаранта можно использовать в пищу круглый год: летом — свежие, а зимой — сухие.

Из свежих листьев амаранта можно готовить высокобелковые салаты, супы, окрошку, добавлять в котлеты (но не более 150 г в день из-за высокого содержания щавелевой кислоты).

Сухие листья — эффективная пищевая добавка к йогурту, молочным продуктам, напиткам. Они обогащают эти продукты витаминами, пектинами, белком.

(далее…)

Read Full Post »

Тархун

Здравствуйте, дорогие друзья!

Снова с вами на связи я – Павел Уваров.

Надеюсь, что после напряженного летнего сезона наше общение снова станет более регулярным.

Сегодня хочу вспомнить об одной замечательной травке, которая прекрасно чувствует себя на наших грядках.

Тархун очень полезная трава — многолетний овощ.

Правильное его название — эстрагон. Молодые листочки и побеги можно использовать для салатов, супов, соусов и самим делать приятный напиток, который вам так нравится. (далее…)

Read Full Post »

Здравствуйте, друзья!

Прежде чем посмотреть урок о посадке свеклы, хотелось бы сказать несколько слов о пользе этого замечательном корнеплода.

  • Сахарная свекла является вторым важнейшим источником сахара после сахарного тростника.
  • Свекла регулирует работу кишечника, способствует выведению шлаков из организма, очищает и улучшает кровь. Достаточно принимать 1,5-2 стакана свежего свекольного сока в день в течение 3-4 недель. (далее…)

Read Full Post »

Older Posts »

%d такие блоггеры, как: